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特別な一品として馬刺しのたてがみを取り扱っております。馬の首の美しい鬣部分は、希少な部位として知られています。取り扱っているたてがみは、厳選した馬から最高品質のものだけをお届けしています。しっとりとした食感と濃厚な旨みが特徴で、豊かなコクと深い味わいは、一度食べるとやみつきになること間違いなしです。
お客様のご要望に合わせた馬刺しのたてがみを用意しております。一人分のお食事から、パーティーや特別なおもてなしの場にも対応いたします。ご家庭で手軽にお楽しみいただけるよう、通販にて丁寧な真空パックでお届けいたします。