五右衛門フーズ 本店

馬刺しの通販で全国でも珍しい脊髄を販売 | 妥協を許さない品質管理

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脊髄

馬肉の極上部位である脊髄を提供

SPINAL CORD

馬肉製品の中でも、その繊細な風味と滑らかな食感で愛される部位が、脊髄です。全国でも販売している会社は殆どいないこの貴重な部位をお客様に提供しています。加工から出荷まで一貫して管理しているからこそ、厳選された馬肉を新鮮なままの状態で皆様の元へお届けできています。また、馬刺しの部位それぞれの美味しさを最大限に活かすため、適切な温度管理と丁寧なパッケージングにより、最良の状態でお客様に届けています。


美味しさを引き出す管理システム

馬肉の中でも特別な存在感を放つ脊髄を、全国のお客様に新鮮なままお届けします。馬刺し脊髄は、その繊細な風味と滑らかな食感が特徴です。しかしこの美味しさを最大限に引き立てるためには、馬肉の生産から調理、出荷までの過程が重要です。そこで、最高品質の馬肉を生産する信頼性の高い農家と直接取引を行い、その新鮮さを保つために一切の妥協を許さない品質管理を実施しています。通販サービスでは、馬刺しの脊髄を美味しく召し上がっていただくために、適切な保存方法や解凍方法などを案内し、食卓を豊かに盛り上げています。

家庭や飲食店へスピーディーにお届け

全国に向けて展開中の通販サービスの最大の特徴は、そのスピーディな配送です。ご注文いただいた商品は、最短でその日のうちに出荷しています。全国どこでも、馬刺し脊髄をお客様の元へ新鮮なまま届けることができる仕組みを構築しています。一般のご家庭はもちろん、飲食店や販売店への卸にも対応しています。贅沢な馬刺し脊髄の味を、より多くの方に知っていただき、食事の時間をより豊かなものにする機会を提供いたします。特別な日のご馳走や普段のお食事として、一度味わえばその美味しさに驚き、心から感動していただけるはずです。

本場熊本から届ける直送サービス

アクセス

上質な馬肉を気軽にお楽しみいただけるサービスを提供しています。
本場熊本から、最高の状態で召し上がっていただけるようお客様の元へ丁寧にお届けいたします。

五右衛門フーズ 本店

本店

住所:〒868-0303 熊本県球磨郡錦町西
電話番号:0966-38-4315
営業時間:8:00~19:00
定休日:不定休

五右衛門フーズ 熊本店

熊本店

住所:〒862-0969 熊本県熊本市南区良町4-1-70-101
電話番号:080-1345-6331
営業時間:10:00~19:00
定休日:不定休

贅沢な味わいを楽しむ馬肉の脊髄

馬肉の脊髄は、その特異な食感と溢れ出る肉汁が持つ豊かな旨味が魅力で、通常の馬肉とは一線を画す存在感があります。まだ認知度は低い部位ですが、馬刺しとしてそのままではもちろん、温めていただくことでより一層その風味が増すため、幅広い方に美味しく召し上がっていただけます。特に、特別な日のディナーやパーティーのメインディッシュとしても適しており、お客様の特別な瞬間を彩る商品に仕上げています。通販では、脊髄のほかタンやレバーなど、幅広い馬刺しを取り揃えています。

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