馬刺しの通販なら五右衛門フーズ | 希少な部位を豊富にラインナップ

当社では社会貢献の一環といたしまして、売上の一部を各災害地区、または各種団体等に寄付させていただいております。

馬レバーは、一頭からごくわずかしか取れない大変希少な部位で、入手困難であると巷では騒がれています。
飲食店様でもメニューにあるのに入荷がないため、お客様に提供できないこともあります。

五右衛門フーズでは、そんな皆様の「馬レバ刺しを食べたい」という気持ちを叶えます。
独自のルートによって大量に安定供給することが可能となりました。鮮度の高い商品をお客様へ最短でお届けしております。

厳選した馬肉を新鮮なままお届け

五右衛門フーズ

極上の馬刺しを全国へ届ける通販サービスとして、多くの食通たちに支持を受けております。馬刺しの美味しさを広めるべく、信頼性と高品質にこだわりながら、お客様に安心して馬刺しを楽しんでいただける環境を整えています。厳選した馬肉は、肉質が柔らかく、味わい深いものばかりです。種類も多彩で、特別な日のご馳走からカジュアルな晩酌の一品まで、幅広く取り揃えています。品質へのこだわりを大切に、独自の真空パッキング技術による鮮度保持や安全な冷蔵配送など、馬刺しを最高の状態でお届けするための努力を惜しみません。

選ばれる理由

味と食感
厳選した商品をお客様へお届けします

直営の実店舗「やきとり五右衛門」をはじめ、福岡、東京、北海道などの飲食店様でも提供されている味、つまり個人お客様はもちろん飲食店のプロにも多数選ばれています。長年の目利きで味も見た目も質の高いものを厳選し、ご提供いたします。

徹底した衛生管理で安全な商品を提供いたします

第三民間検査機関にて食品衛生検査と食材細菌検査をクリアしたものだけを商品として出荷いたします。生食用の馬肉を提供するために、従業員全員がよりレベルの高い安全性を追求し、安全安心な馬肉をご提供しております。

当店の馬刺しが
高い品質を保てるワケ

「馬レバ刺しを食べたい」そんな時は五右衛門フーズにお任せください。独自のルートにより、大量安定供給が可能です。超レアな馬レバーを一般のお客様だけでなく、飲食店様や卸業者様からのご注文もお受けいたしますので、お気軽にお問い合わせください。

豊かな食事体験を提供することに尽力

五右衛門フーズのこだわり

満足度を最優先に考え、至極の食事体験を提供することに全力を注いできました。
常に進化を追求し、お客様からのフィードバックに対して敏感であることに尽力しています。

こだわりへ

馬レバ刺し(外国産)

希少部位の熊本直送

馬レバーは、一頭からごくわずかしか取れないとても希少な部位です。馬レバ刺しはくさみが少ないため、小さいお子様からお年寄りの方まで年代関係なく召し上がっていただけます。また、生肉の新鮮馬レバーは高たんぱくで低脂質と栄養も豊富です。塩とゴマ油でお召し上がりください。

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上赤身馬刺し（外国産）

熊本直送ぷりぷり＆濃厚な厳選赤身

赤身の中でも特に上質な部分のみを厳選した「上赤身馬刺し」は、「ぷりぷりとした柔らかさ」で口の中に入れたとたんに濃厚な甘みが口全体に広がります。それなのに毎日食べても飽きないとてもあっさりとした赤身となっています。本場熊本の味をぜひご家庭でご賞味ください。

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こんな方が馬レバ刺しを
購入しています

新鮮な馬レバ刺しを食べてみたい方

お酒のつまみ・珍味を探している方

馬レバ刺しの卸業者を探している方

馬レバ刺しが大好きな方

ホームパーティを予定している方

お店のメニューに導入したい方

一風変わったギフトをお探しの方

食を通じて熊本を応援したい方

売上げ金の一部は、熊本震災復興支援として各種団体および施設などに寄付しております。

馬刺しの美味しい食べ方

食事の楽しみ方を深めるための提案や秘訣を紹介しています。お客様が魅力を最大限に味わえる方法を探究し、各部位の特性やおいしい食事のコツを詳細に説明しています。

業務用を検討中の方

業務用を検討中の方に詳細を案内

業務用を検討されている方に案内を掲載しております。お客様に商品の魅力をお届けするため、新たな連携関係を創出し、永続的な提携関係の構築に取り組んでおります。

お客様からのフィードバックを掲載

お客様の声

実際にご利用いただいたお客様の評価やフィードバックなどを公開しています。
商品の風味や品質に関する評価、迅速な配送に対する満足の声などを掲示しています。

福岡県 53歳男性

鹿児島県 29歳女性

東京都 26歳男性

高知県 35歳女性

東京都 20歳男性

熊本県 41歳女性

お客様の声へ

商品紹介

各商品のラインナップと詳細を紹介

商品のバラエティを中心に、特性や美味しさを引き立てる調理法等も紹介しています。お客様の嗜好や使用目的に合わせて、最適な商品を選んでいただけます。

直営店舗・導入店舗紹介

直営店舗および取扱店舗一覧を掲載

直営および取扱店舗の詳細などを提示しております。直営店では、商品を直接ご購入いただけます。全国各地に点在する取扱店では、極上の馬肉を提供しています。

各種質問や要望に対して丁寧に解説

よくあるご質問

お客様が心地よく買い物を楽しむために必要な情報を揃えています。
よく寄せられる質問に対して詳細かつ丁寧に解説し、スムーズなお買い物をサポートします。

馬レバ刺しのおすすめの食べ方はありますか？: お酒のつまみとして、基本的には塩をふりかけて、ごま油またはお好みでにんにく醤油や生姜おろし醤油につけて召し上がってみてください。
お好みでネギやスライスオニオンを添えると、馬レバ刺しの美味しさを引き立たせてくれます。

馬レバ刺しと牛レバ刺しではどのような違いがありますか？: 「味」と「安全性」に違いがあります。
馬レバ刺しの味は牛レバ刺しのようにねっとりした感じがなく、独特の臭みもありません。食感はコリコリしているので、非常に食べやすいのが特徴です。また、馬は体温が高く、菌が繁殖しにくいので、生食に向いています。